トンカツにデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」はどこの都道府県のb級グルメ 290575

 帰省や旅行などで、車でのお出かけが多くなる夏休み。 せっかくなら、道中も楽しく過ごしたいもの。 そこで、旅の行き帰りに立ち寄れる、sa・paのグルメをセレクト! 今回は中国・四国のsa・paからご紹介。 瀬戸内海が育んだ海の幸、地元で愛される丼飯などなど、このエリアならでは

トンカツにデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」はどこの都道府県のb級グルメ-日本の食べ物 て, 岡山の食べ物, 丼, ご当地グルメ B級グルメ デミかつ丼とは・・・ デミかつ丼(デミカツ丼・でみカツ丼・でみかつ丼・でみかつどん・Demikatsudon)は、 カツ丼にデミグラスソースをかけたもの。 丼に盛ったご飯の上に茹でたキャベツ(または生の千切りキャベツ)とカットしたトンカツをのせ、デミグラスソースをかけた丼料理。 デミグラス岡山のご当地グルメ"デミカツ丼"。 岡山市の老舗「味司野村」の創始者が考案しました。 ご飯にトンカツをのせてデミグラスソースをかけたものや、カツをソースにくぐらせたもの、 キャベツを敷いたり、生卵やグリンピースをトッピングしたりと、お店によって見た目も味も個性的です。

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